2023年煙灶大盤(pán)表現(xiàn)與廚衛(wèi)整體表現(xiàn)一致，展現(xiàn)出增長(zhǎng)韌性,，結(jié)構(gòu)升級(jí)作為主線(xiàn)貫穿其中,。奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2023年油煙機(jī)零售量1885萬(wàn)臺(tái),，同比增長(zhǎng)2.7%,；零售額315億元，同比增長(zhǎng)6.5%,，壓抑需求釋放,，規(guī)模回彈,。2023年燃?xì)庠盍闶哿?109萬(wàn)臺(tái),，同比下降1.9%；零售額177億元,，同比增長(zhǎng)3.8%,，量跌額漲趨勢(shì)明顯。
雙線(xiàn)增速拉近,，細(xì)分渠道存高增長(zhǎng)機(jī)會(huì),。奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2023年油煙機(jī)線(xiàn)上,、線(xiàn)下銷(xiāo)額規(guī)模分別同比增長(zhǎng)7.0%,、6.1%,，燃?xì)庠罹€(xiàn)上、線(xiàn)下銷(xiāo)額規(guī)模分別同比增長(zhǎng)3.4%,、4.1%,。拉通歷年煙灶雙線(xiàn)市場(chǎng)規(guī)模增速來(lái)看，2023年線(xiàn)下復(fù)蘇明顯,，增速有趕超線(xiàn)上之勢(shì),。渠道細(xì)分來(lái)看，各渠道均有不同程度的回暖,，其中抖音渠道分體廚電價(jià)跌量漲，下沉渠道增長(zhǎng)顯著,。
油煙機(jī)：細(xì)分款式份額增長(zhǎng)、產(chǎn)品力持續(xù)升級(jí)支撐品類(lèi)的結(jié)構(gòu)升級(jí)
油煙機(jī)整體價(jià)格結(jié)構(gòu)仍圍繞著品類(lèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的主旋律上行，線(xiàn)上3000元及以上,、線(xiàn)下6000及以上份額持續(xù)增長(zhǎng)?？钍脚c價(jià)格段交叉來(lái)看,，超薄款腰部?jī)r(jià)格段份額增長(zhǎng)較為明顯，跨界款則向高端升級(jí),，線(xiàn)下高端價(jià)格段份額增長(zhǎng)尤為顯著,。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年線(xiàn)上2000-3999元價(jià)格段超薄款份額為2.7%,，較2021年增長(zhǎng)2.5%,；線(xiàn)下6000元及以上價(jià)格段跨界款份額為7.6%，較2021年增長(zhǎng)6.3%,。細(xì)分款式向中高端價(jià)格段的擴(kuò)張是油煙機(jī)品類(lèi)結(jié)構(gòu)提升的驅(qū)動(dòng)力之一,。
此外，產(chǎn)品力的提升也為結(jié)構(gòu)升級(jí)提供助力,。由奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)可知,，線(xiàn)上、線(xiàn)下的大風(fēng)量（25立方米/分鐘及以上）,、大風(fēng)壓（1000Pa及以上）以及低噪（50dB及以下）產(chǎn)品份額近兩年快速增長(zhǎng),，吸排煙性能持續(xù)強(qiáng)化的同時(shí)，用戶(hù)體驗(yàn)型功能也在同步優(yōu)化,。
燃?xì)庠睿合啾扔蜔煓C(jī),，燃?xì)庠畹母叨藱C(jī)會(huì)更大
與油煙機(jī)一致的是,，燃?xì)庠畹幕鹆Α嵝实然A(chǔ)性能持續(xù)增強(qiáng),。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，2023年5.2kW產(chǎn)品線(xiàn)上份額為24.2%，線(xiàn)下份額為25.7%,，同比增長(zhǎng)均在10%以上。線(xiàn)上TOP品牌份額分火力段來(lái)看,，高火力產(chǎn)品均占有50%以上的品牌份額。
換新需求與新增需求雙驅(qū)動(dòng)下,，市場(chǎng)需求也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化,，灶具的能效,、環(huán)保性以及換新屬性都在隨之變革。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，2023年線(xiàn)上65%-70%熱效率份額22.6%,，同比增長(zhǎng)6.4%，線(xiàn)下70%及以上熱效率份額30.3%,，同比增長(zhǎng)3.8%,，整體都在向更高能效遷移。換新方面,，可調(diào)節(jié)底盤(pán)產(chǎn)品份額及均價(jià)持續(xù)增長(zhǎng),，獲得市場(chǎng)青睞,。
煙灶趨勢(shì)：產(chǎn)品端與營(yíng)銷(xiāo)端協(xié)同發(fā)力，助力產(chǎn)業(yè)破圈升級(jí)
營(yíng)銷(xiāo)端配合消費(fèi)主體的年輕化,，也出現(xiàn)了新的玩法,。一方面是深化與明星的合作,，比如打造相關(guān)話(huà)題、推出明星同款產(chǎn)品等,，以達(dá)到品牌,、明星、粉絲的緊密聯(lián)動(dòng),；另一方面建立種草及流量矩陣,，打破圈層，觸達(dá)更多的年輕消費(fèi)者，從而建立新一輪的品牌認(rèn)知,，為品類(lèi)發(fā)展注入新的生命力,。
2024年預(yù)測(cè)：需求釋放后短暫回落，整體延續(xù)結(jié)構(gòu)升維主線(xiàn)
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